Тефтели из баклажанов. Ингредиенты: баклажан - 1 шт лук - 1 головка яйца - 2 шт панировочные сухари - 80 г соль - 10 г растительное масло для жарки - 100 + 300 мл зелень - 10 г чеснок - 3 зубчика мука - 200 г вода - 100 мл
